une cuisine du terroir

Le chef profite de la richesse maritime pour vous faire découvrir une cuisine aux multiples saveurs,une cuisine élaborée Maison à partir de produits frais
Les fruits de mer,Le tartare de saint jacques et sa fumée au romarin,la choucroute aux 3 poissons et au riesling,le croquant de joue de boeuf au foie gras,les ris de veau au vin jaune et morilles...sans oublier les huîtres de la baie de cancale et les moules du vivier ainsi que d'autres plats pour satisfaire vos papilles